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Corso basic per barman e flair bartender (TUTTA ITALIA)
La formazione professionale è la chiave di successo per vivere il bar da protagonisti, massimizzare i profitti, ridurre gli sprechi, fidelizzare i clienti e cominciare a divertirsi.
I trainers seguono gli allievi con le tecniche e le attrezzature più avanzate, per il massimo della formazione. Ogni corsista ha a disposizione un banco bar dove mettere in pratica immediatamente gli insegnamenti. 1 trainer ogni 3 alunni, a disposizione di ogni allievo un banco bar completo di tutta l'attrezzatura.
Tipologia del Corso:
- Basic Training
Programma :
- Tecniche di elaborazione dei drinks.
- Conoscenza di tutti i prodotti in uso dietro il banco bar.
- Come versare ogni volta la perfetta dose di prodotto senza l'utilizzo di nessun misurino.
- Organizzare il proprio banco bar al massimo dell'efficienza e della funzionalità.
- Elaborare il cocktail più impegnativo in un tempo massimo che non supera i 45 secondi.
- Elaborare fino a fino a tre drinks contemporaneamente.
- Il flair: Come rendere spettacolare l'elaborazione di ogni drink utilizzando i movimenti acrobatici.
- Ricette cocktails classi e nuovi.
- Giochi di bar e intrattenimento
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Post# A66456
Inserito il:
Mercoledì, 11 Febbraio, 2009 14:37
(Dati inserzionista: 213.213.34.118 | 1234359478 +0200 | Italy )
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