Matera Potenza
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Grill a vapore gas griglia 800 mm
Griglia di cottura in inox dimensioni: 780x470 mm, 2x1 / 2 modulo indipendenti. Riscaldamento per bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata, posti sotto una piastra in acciaio inox speciale che permette la trasmissione del calore per irradiamento, caratteristica unica della costruzione che permette alla fiamma di non venire a contatto con gli alimenti. Camera di combustione interamente in acciaio inox, regolazione per valvola munita di termocoppia di sicurezza, accensione automatica con fiamma pilota e dispositivo piezpelettrico. Bacinella d'acqua inferiore in acciaio inox con doppia funzione: una per la raccolta dei succhi di cottura attenuando il fumo derivante dalla cottura e secondo permette di vaporizzare il vapore per una cottura esemplare. Realizzato in acciaio inox AISI 304, piedini inferiori regolabili. mm (LxBxH) 800x700xh440 / 610
Horiba Land via paolo Veronese 216 10148 Torino tel.0112974486 sito web:www. horibaland. it
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Post# A123866
Inserito il:
Sabato, 31 Ottobre, 2009 08:50
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