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Scienza e fitness in cucina: mangia con gusto e resta in forma! (Cesena)
Una raccolta di ricette per chi vuole raggiungere e soprattutto mantenere il benessere.
Volendo ricondurre le ricette a un unica matrice si potrebbe utilizzare il termine Fusion, cioè alimenti tradizionali abbinati a cibi non convenzionali per le nostre abitudini alimentari.
Le ricette presentate risentono in modo marcato delle contaminazioni etniche che mediante viaggi e letture hanno arricchito le conoscenze e il modo di interpretare la gastronomia.
Un libro per poter coniugare le esigenze del palato al desiderio di restare in forma!
Per info consulta: http: / / www. elika. it / sito+elika / articoli / libri / urlmap / hcDocumento / id / 279 / scienza_e_fitness_in_cucina
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Post# A140145
Inserito il:
Lunedì, 18 Gennaio, 2010 08:27
(Dati inserzionista: 87.25.253.103 | 1263799665 +0100 | Italy )
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