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Corso di cucina base PONTE MILVIO (roma nord)
Il Corso è rivolto a tutti, ragazzi o adulti, specialmente a chi comincia da zero come quelle giovani donne che non hanno mai cucinato niente nella loro vita e vorrebbero imparare qualcosa per fare bella figura con il fidanzato o con gli amici organizzando una cenetta coi fiocchi.
Obiettivo del Corso: imparare alcuni piatti di base della cucina italiana, partendo dall’A B C e, via via, sperimentare qualcosa di più complesso e piatti internazionali. Proponiamo ricette facilissime e veloci da realizzare, piatti pronti in massimo mezz’ora.
A scelta, si può richiedere:
Impasto per fare la pizza
brioche salata
montanare e pizzette fritte imbottite
pane fatto in casa e piadine.
Risotti
Sughi di base col pomodoro
Pesto alla trapanese
Sugo di pomodorini pachino e tonno
Pasta alla Norma
Sugo con salsicce e finocchietto
Pasta alla sorrentina
Parmigiana di melanzane
Gnocchi fatti in casa alla sorrentina
Sugo di pomodorini alla napoletana
Pasta con funghi, burro e parmigiano
Bucatini all’amatriciana
Carbonara
Ragout
Zucchine alla scapece
Frittate
Gateau di patate alla napoletana
Peperoni dolci con pomodoro
Torte rustiche
Tirami su
Ciambellone con lo yogurt
Ricette dal mondo….
Chili con carne (Messico)
Quiche lorraine (Francia)
Soufflè (Francia)
Flan (Francia)
Riso al curry (India)
Riso pilaf
Cous - cous (Tunisia)
Musaka (Grecia)
e tanto altro…….
Giorni e orari: week - end, orari a scelta
Durata della lezione: 3 ore
Costo: 90, 00 Euro (30 Euro all’ora) senza iscrizione o tesseramento
Anche a domicilio: 3 ore 100, 00 Euro a persona con minimo 2 persone
Le lezioni di cucina si tengono in zona piazza di PONTE MILVIO
Per informazioni: Federica Mereu 338 - 1418040
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