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Macchine alimentari per alimenti densi come nuove, separatamente o anche in blocco. (Sicilia)
Vendesi macchine professionali per produzioni alimentari, come nuove, separatamente o anche in blocco.
MONOBLOCCO PER RIEMPIMENTO E TAPPATURA mod. RTV
E’ utilizzato per lo riempimento di vasetti con prodotti densi e tappatura con capsula T. Off metallica.
Il sistema è composto da:
• Dosatore volumetrico idoneo per liquidi densi (miele, marmellate, maionese, salse, formaggi fusi, creme ecc), pistone realizzato completamente in acciaio inox AISI 304 con tenute in teflon, idoneo per alimenti, sanitizzabile a caldo, regolabile da 40 a 1000 cc con vite micrometrica, valvola a tre vie a doppio tampone comandata pneumaticamente.
• Distributore con orientatore magnetico silenzioso per capsule metalliche.
• Canalina di discesa regolabile per diversi formati, testina di sgancio, dispositivo di controllo presenza capsule nella canalina.
• Riscaldatore sterilizzatore capsula ad aria calda in posizione di pre - chiusura a temperatura controllabile.
• Tappatore a rotazione con testina su frizione a sforzo controllato, controllo di velocità rotazione testina tappante a mezzo inverter.
Le operazioni avvengono su stella. Basamento in struttura elettrosaldata rivestita interamente in acciaio inox.
VASCA A DOPPIOFONDO DI COTTURA
Coibentata, ribaltabile, della capacità di lt. 200, totalmente realizzata in acciaio inox AISI 304, con supporti in acciaio inox.
Completa di agitatore con sistema di raschiamento alle pareti.
Caratteristiche:
• Pareti interne ed esterne costruite in acciaio inox AISI 304 satinate;
• Saldature effettuate a mezzo gas Argon in esecuzione rigorosamente sanitaria, molate e satinate, raccordi ad ampio raggio;
• Intercapedine isolata mediante rivestimento termoisolante ad alto potere coibentante;
• Rivestimento totalmente saldato in maniera da assicurare la tenuta ermetica dell’intercapedine isolata;
Costituita da:
• gruppo di ribaltamento a volantino, con sistema a vite senza fine ed ingranaggio;
• scaricatore di condensa a scatto rapido completo di filtro;
• valvola di sicurezza a contrappeso.
Collaudate ISPESL con pressione di bollo 1, 5 Kg / cmq.
CAPPA DI ASPIRAZIONE per doppiofondo da mt. 5, 0 x 1, 8 realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, completa di motore elettrico e ganci.
GIRELLO DI ALLINEAMENTO BARATTOLI motorizzato.
RIBALTINO SOFFIATORE, per la pulizia dei vasi prima dello riempimento.
Coclea di spinta sagomata con motovariatore (prende il vaso dal tavolo e lo convoglia a spingere nella guida di ribaltamento), convogliatore a ribaltare a 360° con quattro ugelli posti nel punto di completo ribaltamento, carteraggio a tunnel con fondo raccogli detriti. Montato su piedini regolabili in altezza, costruito in acciaio inox AISI 304, misure mm 3000 x 1000 x 1500H. Attrezzato per un formato.
KIT CAMBIO FORMATO VASETTI
Comprensivo di n. 1 twister e n. 1 coclea di allineamento vasetti.
ETICHETTATRICE A DOPPIA LINEA per etichette autoadesive. Automatica lineare, idonea per l'applicazione di una etichetta di corpo. Doppia stazione di etichettatura funzionante tramite motore elettrico passo - passo gestito da scheda elettronica dedicata. Intercettazione contenitori a mezzo pistone pneumatico. Basamento realizzato interamente in acciaio inox elettrosaldato. Conforme a normativa CE. Macchina completa idonea per funzionamento indipendente, dotata di catena, rinvio e tavolo di accumulo rettangolare con traino.
Viene fornita completa di stazione per inserimento sigillo di garanzia.
GENERATORE DI VAPORE
Della potenzialità di 100.000 Kcal / h, pari ad una produzione di 120 Kg / h di vapore, collaudato alla pressione di esercizio di 5 BAR.
Esecuzione monoblocco.
Completo di:
• apparati di controllo pressione;
• apparato di controllo livello acqua;
• pompa di alimentazione;
• bruciatore a gasolio.
SERBATOIO STOCCAGGIO ACQUA ADDOLCITA
Per alimentazione del generatore di vapore, della capacità di lt. 500, costruito in lamiera di acciaio inox.
IMPIANTO ADDOLCIMENTO ACQUE, tipo a resine cationiche in ciclo sodico, funzionamento automatico con rigenerazione programmabile.
Vasca di contenimento sale di rigenerazione e provette per analisi di controllo.
E’ previsto il funzionamento il funzionamento del generatore per 8 ore al giorno, con recupero del 70% circa della condensa e con durezza dell’acqua da trattare nell’ordine di 40 ° F.
RAFFINATRICE PER PASTICCERIA KOSMICASERIE RF / 2
Corredata di due cilindri, tramoggia e vasca raccolta in acciaio inox.
I cilindri in porfido di elevata durezza sono rettilinei e la loro apertura è regolabile mediante un volantino posto a lato.
Per una buona e rapida raffinazione uno dei cilindri è oscillante. I cilindri montati su cuscinetti a sfera e gli ingranaggi a bagno d’olio garantiscono una maggiore silenziosità e la massima durata della macchina.
COLATRICE DOSATRICE COMPUTERIZZATA PER LA PRODUZIONE DI PASTICCERIA E BISCOTTERIA COLATA
modello Mimac Eurodrop Rv, anno di produzione 07 / 2002.
Caratteristiche:
• Struttura in acciaio inox e alluminio;
• Computer a 99 programmi memorizzabili;
• Testata a rulli per paste consistenti con rulli in acciaio inox per teglie larghezza mm. 400 x 450;
• Coppia adattatori per paste morbide;
• Variatore di velocità per gruppo di dosaggio;
• Avanzamento teglie automatico a controllo elettronico;
• Dispositivo start automatico;
• Abbassamento tavolo automatico per stacco prodotto;
• Regolazione manuale altezza tavolo;
• Dispositivo rotazione beccucci a velocità variabile.
Dotazione:
N. 1 stampo girevole a 6 uscite;
N. 1 serie di 6 beccucci in bronzo lisci;
N. 1 serie di 6 beccucci in bronzo rigati;
N. 1 telaino di taglio per stampo, taglio a filo motorizzato, disegno tondo diametro 56 circa.
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